Magazín aktuální články
-
Konzervování uzenin a masa
Počet komentářů: 0 31. 08. 2010Čerstvé maso je náročné na zpracování, skladování a konzervaci obzvlášť. Dodržením podmínek můžeme sterilovat hovězí, vepřové, ale třeba i prejt a uzeniny.
-
Gratinované pokrmy a jejich příprava
Počet komentářů: 0 26. 08. 2010Pečení gratinovaných pokrmů nezabere moc času. Navíc pokrmy tohoto typu nejsou náročné na použité suroviny a výsledek vždy dopadne báječně.
-
Kokosový olej - na vaření i pro zdravou pleť
Počet komentářů: 2 25. 08. 2010Ochutnejte a poznejte všechny pozitivní vlastnosti kokosového oleje doslova na vlastní kůži. Víte, co má kokosový olej společného s mateřským mlékem?
-
Kdo vyhrál v soutěži s Heinz?
Počet komentářů: 1 13. 08. 2010Pět výherců srpnové soutěže s Heinz bude mít tu výsadu, že si bude moci doma uvařit omáčky připravené z protlaků a pyré z nové produktové řady Heinz. V článku se dočtete kdo vyhrál.
-
Lexikon omáček 3.díl
Počet komentářů: 0 12. 08. 2010Chuť tapenády vynikne jen tak na bílém pečivu, majonéza doplní každý salát a dipů k namáčení si můžeme připravit nespočet. A co teprve našlehané omáčky, italská pěna sabayon krásně voní po bylinkách.
-
Jezte zvěřinu a zhubnete
Počet komentářů: 2 09. 08. 2010Maso z volně žijící vysoké zvěře patří k nejzdravějším zdrojům bílkovin. A navíc si na něm pochutnáte.
-
Výsledky soutěže o troubu Whirlpool
Počet komentářů: 7 06. 08. 2010V červencové soutěži se společností Whirlpool jste měli možnost získat horkovzdušnou multifunkční troubu. Kdo nakonec vyhrál?
-
Lexikon omáček 2.díl
Počet komentářů: 0 31. 07. 2010Omáčky, které zřejmě neznáte, ale za vyzkoušení opravdu stojí. Tentokrát se podíváme na demiglace, jus, chaudefroid a další.
-
5 nej potravin proti stárnutí
Počet komentářů: 0 27. 07. 2010Správným výběrem potravin můžeme zpomalit nástup některých známek stárnutí, například vrásek nebo povadlé pleti.
-
Čerstvé fíky a liči na talíři
Počet komentářů: 0 15. 07. 2010V supermarketech nás lákají různé slevy na exotické ovoce. Kolikrát si nějaký ten plod přineseme domů, ale nevíme, jak se konzumuje a co z ovocného plodu lze v rychlosti ukuchtit.
-
Kořenění masových konzerv
Domácí masové konzervy příliš nekořeníme. Ulo…
-
Mražení polévek
Polévky jsou velmi vhodné ke zmrazování. Po z…
-
Sklízení petržele
Petržel skladujeme podobně jako mrkev. Petrže…
-
Mražení šlehačky
Smetanu ke šlehání zmrazujeme dobře našlehano…
-
Rozmrazování pečiva
Pečivo z listového či tvarohového těsta rozmr…
-
Mražení těst
Syrová těsta můžeme zmrazit v alobalových mis…
-
Ruce od česneku
Při práci s česnekem ruce snadno nasají štipl…
-
Led do koktejlů
Led do nápojů všeho druhu patří. Má za úkol j…
-
Bylinky v kuchyni
Pokud použijeme do pokrmu při vaření či pečen…
-
Vonící bylinky
Bylinky krásně rozvinou svou vůni, když je na…
-
Ostření struhadla
Struhadlo po častém používání ztrácí na ostro…
-
Citron na šťávu
Někdy je třeba pouze pár kapek citronové šťáv…
-
Skvrny od majonézy
Majonézu z oblečení odstraňujeme ihned. Zbytk…
-
Chlazení nápojů
Udržet větší množství připravených nápojů neb…
-
Aby maso vydrželo - bez ledničky
Nevíte co s masem a po ruce pěkných pár hodin…
-
Co s úrodou rybízu
Černý, červený i bílý rybíz zpracováváme nejč…
Konzervování uzenin a masa
