V dnešní době se stále z více lidí stávají vegetariáni. Někteří se však na vegetariány dívají s podivem. Co je příčinou takového rozhodnutí? Proč se řady vegetariánů rozšiřují? A co vlastně jí?

V období, kdy se každý víkend griluje, spotřebujeme mnoho nejrůznějších grilovacích omáček a marinád. Někteří však zůstávají věrní tradičnímu křenu. Proč si ho dopřát?

V horkém období léta, ale nejen tehdy, si mnozí z nás dopřávají čerstvé saláty, které nejen chutnají, ale také příjemně osvěží.

Maliny, které si procházkou do lesa natrháme, jsou vždy lahůdkou! Říkáme jim jednoduše - malina, maliní, červená malina.

Aloe je rostlinou, které patří bohatá historie. Léčebné účinky aloe jsou známé po staletí a bez tohoto zázraku se neobejdou ani kosmetické produkty.

Půst by si měl vyzkoušet každý z nás. Je dobré se někdy přesvědčit, že bez jídla se dá obejít. Pak po postních dnech, které absolvujeme, se můžeme stravovat střídměji než předtím.

Vedle slaných brambůrků bývá na stole s občerstvením často i mistička s arašídy. Narozdíl od smažených lilků jsou však burské oříšky v přiměřeném množství velmi zdravé.

Slyšeli jste už někdy slovo galgán? Připomíná spíše součást nějakého čarodějnického zaříkávadla a na Valašsku jím dokonce označují hrubiána, neotesaného člověka.

Tato plodina je v domácnostech velice používaná, nechybí snad v žádné kuchyni a každý z nás ji zná i v jiných úpravách, než jenom jako přílohu k dobrému masu.

Věděli jste, že rajčata, papriky a také jahody vyvolávají alergické reakce v emoční oblasti? A že tvrdé sýry působí jako pohlcovače tekutin z těla? Spousta nových informací z oblasti zdraví.

Zelené či růžové plody keře srstky obecné jsou vynikající jak syrové, tak i v zavařeninách. Kromě dobré chuti se chlubí i nesčetnými možnostmi použití a pozitivními účinky na naše zdraví.

Suroviny živočišného původu předběžně připravujeme nejrůznějšími způsoby, například z masa vyřezáváme šlachy, chrupavky, blány, kůži a kosti. Jiné škubáme, opalujeme, kucháme a špikujeme.