Plátek hovězího plněný vejcem, okurkou, slaninou a párkem. Kdo by neznal klasického španělského ptáčka. Příprava je trochu zdlouhavější, ale ne tak náročná, jak by se na první pohled mohlo zdát. Vaříme krok za krokem.

(function(){ var options = { url: '//video.aktualne.cz/embed_iframe/gastro-mapa-dvorek/r~ae184126caf411e89271ac1f6b220ee8/' }; _bbx_embed.insert(options); })() Zajímají Vás další díly z Gastromapy Lukáše Hejlíka? Stačí navštívit naše videa zde.zdroj: video.aktualne.cz

Receptů na svíčkovou na smetaně je nespočet. V každé rodině se totiž traduje trochu jiná verze, výsledek je však velmi podobný. A i vy si třeba časem do našeho základního receptu něco přidáte či jej poupravíte.

Recept na klasickou zelňačku, ve které nechybí klobása, uzené maso a mletá paprika. Polévka, která skvěle zahřeje i zasytí. Podle podrobného fotopostupu ji zvládne každý.

Jak připravit kynuté těsto, ze kterého se pak dobře peče a výsledek je úžasný? To se dozvíte v našem článku týkající správné přípravy kynutého těsta a samozřejmě nebude chybět pár tipů k samotnému pečení.

Videorecept na zdravé bonbony z ovocné šťávy, medu a řasy agar, která zastoupí želatinu. S přípravou vám určitě děti rádi pomohou. A výsledek? Bonbony bez zbytečného cukru a konzervačních přísad. Na tuhnutí postačí jen šikovná silikonová formička ve tvaru medvídků či mini tvarů typických pro Halloween.

Správný výběr masa, dlouhé smažení cibule a voňavá paprika. Snad u žádného jiného pokrmu se nedá tolik experimentovat jako právě u guláše. Odvaha kombinovat se vyplatí, kromě masa a papriky můžeme přidat řadu dalších surovin.

V lese se to stále hemží sběrači hub, lidé se tu potkávají s více či méně plnými košíky a hospodyňky doma předem přemýšlejí, jak s letošní úrodou naloží. Dnes vás naučíme, jak houby správně zakonzervovat.

Knedlo vepřo zelo. Plněné knedlíky se zelím. Tradiční česká jídla, které se bez kysaného zelí nedokážeme představit. Málo která hospodyňka však ví, jak zelí naložit. Stačí přeci zajít do supermarketu a kysané zelí si koupit. Pro ty, kteří přeci jen upřednostňují domácí výrobu kysaného zelí, je tu náš článek s podrobným návodem.

Videorecept na ananas plněný pikantní směsí z cukety, rýže a kešu oříšků. Takto podávaný hlavní chod určitě překvapí, a to nejen na pohled, ale i lahodnou chutí.

Dýně k podzimu neodmyslitelně patří. Tuto brukvovitou zeleninu využijeme nejen jako dekoraci, ale hlavně při přípravě skvělých polévek, koláčů a kompotů.

Hledáte-li netradiční dárek k narozeninám nebo výročí, již nehledejte. Slámové víno je trefou do černého.