Magazín Vegetariánská kuchyně
-
Rajče - zelenina plná vitamínů
Počet komentářů: 2 09. 05. 2012Rajče jedlé (lilek rajče) je jednoletá trvalka bylinného charakteru. Rajče patří do čeledi lilkovitých a pochází z Peru či Ekvádoru, odkud se po objevení Ameriky dostalo i do Evropy. Jeho plodem je bobule - rajské jablko (rajčátko).
-
Exotické ovoce a zelenina
Počet komentářů: 0 10. 02. 2012Sáhněte v regálech po exotickém ovoci, které svou chutí připomíná spíše zeleninu. Které druhy to jsou?
-
Sypané čaje pro dobrou pohodu
Počet komentářů: 0 15. 01. 2012Nejen za chladných zimních večerů nás zahřejí a také osvěží sypané čaje připravené doma s láskou. Zajděte si koupit sypaný čaj - pro dobrou pohodu a chvilky snění.
-
Silvestrovská tabule s exotickým ovocem
Počet komentářů: 2 30. 12. 2011Každý z nás už určitě ochutnal fíky, datle či avokádo. Nyní si můžeme dopřát i jiné a méně známé druhy exotického ovoce, které jsou běžně k dostání.
-
Exotické ovoce na vánočním stole
Počet komentářů: 2 24. 12. 2011Exotické ovoce jako je ananas, banány, pomeranče, mango či kokosový ořech se stalo nedílnou součástí našeho jídelníčku. Existuje ale ještě spoustu druhů ovoce, o kterém se moc nemluví, a přesto může naši štědrovečerní tabuli obohatit.
-
Cibule a pórek v podzimním jídelníčku
Počet komentářů: 0 30. 10. 2011Bez cibule by řada omáček neměla ten správný říz, bez šalotky či pórku by kdejaký salát přišel o svou typickou chuť. Pojďme si říct něco o zelenině z rodu liliovitých.
-
Slavnosti chřestu
Počet komentářů: 0 16. 05. 2011Ivančice, město na Jižní Moravě, bude žít ve dnech 20. - 21. května chřestem. Přijďte se podívat.
-
Šáchor jedlý a horchata
Počet komentářů: 1 26. 03. 2011Poznejte s námi oblíbený valencijský nápoj a jeho výrobu.
-
Hubneme se sýrem cottage
Počet komentářů: 0 18. 02. 2011Vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku oproti jiným sýrům z něj činí ideální potravinu k obohacení jídelníčku nejen při redukční dietě.
-
Vaříme vegetariánům
Počet komentářů: 0 12. 01. 2011Vegetariáni často slýchávají otázky na způsob svého stravování. "A co vůbec jíš?" Spousta nevegetariánů si nedokáže představit, jak potraviny kombinovat, přitom si pochutnat. Malý rádce pro začátečníky.
-
Připravte si zelenější těstoviny
Zkuste při přípravě těstovin myslet i na méně…
-
Při čištění vynechte chemii
Při úklidu vyzkoušejte tradiční čisticí prost…
-
Dochucujeme svařené víno
Když se nám zdá být víno mdlé, svaříme jej, p…
-
Vylepšené vařené brambory
Když při vaření brambor přidáme do vody pár š…
-
Triky pro žaludek
Když chceme zhubnout a trochu ošálit žaludek,…
-
Zdravější chipsy
Pokud máte rádi slané chipsy, ale obáváte se…
-
Ryby jako dietní pokrm
Ryby jsou z většiny velmi dietním a zdravým p…
-
Saláty pro zasycení
Když potřebujeme před hlavním chodem zasytit,…
-
Nahrazujeme bílý cukr
Odlehčujeme-li jídelníček, je třeba omezit bí…
-
Jak smažený pokrm zbavit tuku
Spolehlivou metodou, jak se částečně zbavit t…
-
Pečení kuřete na roštu
Kuře je nejlepší péct na roštu, kde maso voln…
-
Bramborové placky jinak
Bramborové placky jdou připravit téměř bez tu…
-
Drůbeží maso bez tuku
Drůbeži před pečením odřízneme tukovou tkáň z…
-
Náhrada jíšky
Když nechceme používat k zahušťování mouku ne…
-
Čím nahradit majonézu
Když chceme salát či jiný pokrm dietní, nahra…
-
Křupavější koblihy
Když do těsta na koblihy přidáme trochu alkoh…
